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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
GB/T 37511-2019 糧油檢驗(yàn) 小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性檢測 混合試驗(yàn)儀法
Inspection of grain and oils—Doughs rheological properties determination of wheat flour—Mixolab test
標(biāo)準(zhǔn) 推薦性 即將實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)《糧油檢驗(yàn) 小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性檢測 混合試驗(yàn)儀法》由TC270(糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會)歸口上報(bào)及執(zhí)行，主管部門為糧食和物資儲備局。
GB/T 37511-2019 糧油檢驗(yàn)
小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性檢測 混合試驗(yàn)儀法主要起草單位 糧食局科學(xué)研究院 、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院 、河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院 、南京財(cái)經(jīng)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院 、湖南省克明食品研究院、宇東面粉有限公司 、中糧營養(yǎng)健康研究院 、蘭州食品工業(yè)研究所 、廣州市邦盛生物科技有限公司 、特雷*邦(北京)貿(mào)易有限公司 。
GB/T 37511-2019 糧油檢驗(yàn)
小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性檢測 混合試驗(yàn)儀法主要起草人 陳瑤 、孫輝 、常柳 、方秀利 、段曉亮 、于卉 、沈群 、趙仁勇 、袁建 、霍峰巖 、高燕 、朱克瑞 、高國強(qiáng) 、彭志強(qiáng) 。
GB/T 37511-2019 糧油檢驗(yàn) 小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性檢測 混合試驗(yàn)儀法相近標(biāo)準(zhǔn)(計(jì)劃)
20120641-T-449 糧油檢驗(yàn) 小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性檢測 混合試驗(yàn)儀法GB/T 14614-2019 糧油檢驗(yàn) 小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性檢測 粉質(zhì)儀法GB/T 14615-2019 糧油檢驗(yàn) 小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性檢測 拉伸儀法20120642-T-449 糧油檢驗(yàn) 小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性檢測 拉伸儀法20120640-T-449 糧油檢驗(yàn) 小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性檢測 粉質(zhì)儀法20000237-T-449 小麥粉 面團(tuán)的物理特性 流變學(xué)特性的測定 拉伸儀法GB/T 14615-2006 小麥粉 面團(tuán)的物理特性 流變學(xué)特性的測定 拉伸儀法GB/T 14614.4-2005 小麥粉面團(tuán)流變特性測定 吹泡儀法20000236-T-449 小麥粉 面團(tuán)的物理特性 吸水量和流變學(xué)特性的測定 粉質(zhì)儀法GB/T 14614-2006 小麥粉 面團(tuán)的物理特性 吸水量和流變學(xué)特性的測定 粉質(zhì)儀法
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