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GB/T 41133-2022 番茄制品中番茄紅素、葉黃素、胡蘿卜素含量的測(cè)定 超高效液相色譜法

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標(biāo)準(zhǔn)編號(hào):GB/T 41133-2022

標(biāo)準(zhǔn)名稱:番茄制品中番茄紅素、葉黃素、胡蘿卜素含量的測(cè)定 超高效液相色譜法

英文名稱:Determination of lycopene,lutein and carotene in tomato products—Ultra performance liquid chromatography(UPLC) method

發(fā)布部門(mén):國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

發(fā)布日期:2022-03-09

實(shí)施日期:2022-10-01

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):現(xiàn)行/即將實(shí)施

文件格式:PDF

文件頁(yè)數(shù):9頁(yè)

起草單位:上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院、中檢華納(北京)質(zhì)量技術(shù)中心有限公司、華納通標(biāo)(北京)認(rèn)證有限公司

起草人員:翁史昱、林琳、林毅侃、黃雨晴、張?chǎng)?、鄭翌、葛宇、陳羽菲、孟杰、鄭存?/p>

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介:

本文件規(guī)定了超高效液相色譜法測(cè)定番茄制品中番茄紅素、葉黃素、胡蘿卜素含量的原理、試劑和材料、儀器設(shè)備、分析步驟、結(jié)果計(jì)算、精密度、檢出限和定量限。

本文件適用于番茄粉、番茄醬、番茄飲料、番茄干制品中番茄紅素、葉黃素、α-胡蘿卜素和β-胡蘿卜素的測(cè)定。


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