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GB/T 37061-2018 畜禽肉質(zhì)量分級導則
Guide for quality grading of livestock and poultry meat
標準 推薦性 現(xiàn)行標準《畜禽肉質(zhì)量分級導則》由TC516(屠宰加工標準化技術委員會)歸口上報及執(zhí)行，主管部門為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部。
GB/T 37061-2018主要起草單位
商務部流通產(chǎn)業(yè)促進中心 、江蘇雨潤肉類產(chǎn)業(yè)集團有限公司 、中國標準化研究院 。
GB/T 37061-2018主要起草人
趙箭 、徐寶才 、石忠志 、姜惠 、龔海巖 、王敏 、李歡 、席興* 。
GB/T 37061-2018相近標準(計劃)
20131338-T-322 畜禽肉質(zhì)量分級導則20131339-T-322 畜禽肉質(zhì)量分級規(guī)程 豬肉質(zhì)量分級NY/T 630-2002 羊肉質(zhì)量分級NY/T 631-2002 雞肉質(zhì)量分級DB53/T 266-2008 云南地方山羊及羊肉質(zhì)量分級DB53/T 267-2008 云南地方肉牛及牛肉質(zhì)量分級 畜禽肉追溯要求20191052-T-326 畜禽肉追溯要求GB 18394-2001 畜禽肉水分限量
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