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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了確認(rèn)評價員鑒別和描述有氣味產(chǎn)品的能力及培訓(xùn)評價員的幾種不同的方法。本標(biāo)準(zhǔn)中所敘述的方法適用于農(nóng)產(chǎn)食品業(yè)和使用嗅覺分析的行業(yè)。
標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 15549-1995
標(biāo)準(zhǔn)名稱：感官分析 方法學(xué) 檢測和識別氣味方面評價員的入門和培訓(xùn)
英文名稱：Sensory analysis－Methodology－Initiation and training of assessors in the detection and recognition of odours
標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：1995-04-01
實施日期：1995-01-02
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>農(nóng)業(yè)、林業(yè)綜合>>B04基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與通用方法
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：農(nóng)業(yè)>>農(nóng)業(yè)和林業(yè)>>65.020.01農(nóng)業(yè)和林業(yè)綜合
起草單位：中國標(biāo)準(zhǔn)化與信息分類編碼研
歸口單位：cnis 中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院
發(fā)布單位：國家技術(shù)監(jiān)督局
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