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檢測(cè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了將一系列被檢樣品按其某種特性或整體印象的順序進(jìn)行排列的感官分析方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于評(píng)價(jià)樣品間的差異，如樣品某一種或多種１）感官特性的強(qiáng)度，或者評(píng)價(jià)人員對(duì)樣品的整體印象。該方法可用于辨別樣品間是否存在差異，但不能確定樣品間差異的程度。
標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 12315-2008
標(biāo)準(zhǔn)名稱：感官分析 方法學(xué) 排序法
英文名稱：Sensory analysis—Methodology—Ranking
標(biāo)準(zhǔn)類型：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2008-06-25
實(shí)施日期：2008-12-01
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（CCS）：農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>農(nóng)業(yè)、林業(yè)綜合>>B04基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與通用方法
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（ICS）：食品技術(shù)>>67.240感觀分析
替代以下標(biāo)準(zhǔn)：替代GB/T 12315-1990
起草單位：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院、北京工商大學(xué)、中國(guó)人民解放*總后勤部*需裝備研究所、今麥郎食品有限公司
歸口單位：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院
發(fā)布單位：國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫.
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