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標準簡介：本標準規(guī)定了山西老陳醋的原產地域保護范圍、術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標簽、包裝、運輸、貯存。本標準適用于國家質量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《原產地域產品保護規(guī)定》批準保護的山西老陳醋。
標準號：GB 19777-2005
標準名稱：原產地域產品 山西老陳醋
英文名稱：Product of designations of origin or geographical indication—shanxi extra aged vinegar
標準類型：國家標準
標準性質：強制性
標準狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：2005-06-07
實施日期：2005-11-01
中國標準分類號（CCS）：食品>>食品發(fā)酵、釀造>>X66調味品
國際標準分類號（ICS）：食品技術>>香料和調料、食品添加劑>>67.220.10香料和調料
替代以下標準：被GB 19777-2013代替
起草單位：山西水塔老陳醋股份有限公司、山西老陳醋集團有限公司
歸口單位：全國原產地域產品標準化工作組
發(fā)布單位：國家質量監(jiān)督檢驗檢疫.
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