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檢測(cè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了使用容量法或電位滴定法測(cè)定食品中氯化鈉的方法。本標(biāo)準(zhǔn)的容量法適用于肉禽制品、水產(chǎn)制品、蔬菜制品、腌制品、調(diào)味品等食品中氯化鈉的測(cè)定，不適用于深色食品；電位滴定法適用于上述各類食品中氯化鈉的測(cè)定。
標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 12457-1990
標(biāo)準(zhǔn)名稱：食品中氯化鈉的測(cè)定方法
英文名稱：Method for determination of sodium chloride in foods
標(biāo)準(zhǔn)類型：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：1990-08-02
實(shí)施日期：1991-03-01
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（CCS）：食品>>食品綜合>>X04基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與通用方法
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（ICS）：食品技術(shù)>>67.040食品綜合
替代以下標(biāo)準(zhǔn)：被GB/T 12457-2008代替
起草單位：輕工部食品發(fā)酵所
歸口單位：全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)
發(fā)布單位：國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局
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