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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水產(chǎn)品中孔雀石綠及其代謝物隱色孔雀石綠(leucomalachite green)、結(jié)晶紫及其代謝物隱色結(jié)晶紫(leucocrystal violet)殘留量的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜和高效液相色譜的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于鮮活水產(chǎn)品及其制品中孔雀石綠及其代謝物隱色孔雀石綠、結(jié)晶紫及其代謝物隱色結(jié)晶紫殘留量的檢驗。
標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 19857-2005
標(biāo)準(zhǔn)名稱：水產(chǎn)品中孔雀石綠和結(jié)晶紫殘留量的測定
英文名稱：Determination of malachite green and crystal violet residues in aquatic product
標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2005-09-05
實施日期：2005-09-05
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>水產(chǎn)、漁業(yè)>>B50水產(chǎn)、漁業(yè)綜合
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：食品技術(shù)>>肉、肉制品和其他動物類食品>>67.120.30魚和水產(chǎn)品
起草單位：中華人民共和國上海出入境檢驗檢疫局
歸口單位：全國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會
發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢驗.
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