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標準簡介：本標準規(guī)定了食品添加劑的分類和代碼，不包括食用香精和香料的分類、代碼。本標準適用于食品添加劑的信息處理和情報交換工作。
標準號：GB/T 12493-1990
標準名稱：食品添加劑 分類和代碼
英文名稱：The classification and numbering of food additives
標準類型：國家標準
標準性質(zhì)：推薦性
標準狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：1990-10-04
實施日期：1991-07-01
中國標準分類號（CCS）：食品>>食品添加劑與食用香料>>X40食品添加劑與食用香料綜合
國際標準分類號（ICS）：信息技術、辦公機械設備>>35.040字符集和信息編碼
替代以下標準：被GB 2760-2007代替
起草單位：食品添加劑分類編碼小組
歸口單位：全國食品添加劑標準化技術委員會
發(fā)布單位：國家技術監(jiān)督局
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