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標準簡介:本標準代替GB/T12533—1990《食用菌雜質(zhì)測定》。本標準規(guī)定了食用菌及其干制品中雜質(zhì)含量的測定方法。本標準適用于食用菌及其干制品中雜質(zhì)含量的測定。本標準與GB/T12533—1990相比主要修改如下:———按照GB/T1.1—2000《標準化工作導(dǎo)則 第1部分:標準的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》對標準文本格式進行了修訂;———本標準的英文名稱由原名《Determinationofmicellaneousmatterinediblefungi》改為《Determinationofextraneousmatterinediblemushroom》;———適用范圍由“混入食用菌的雜質(zhì)測定”改為“食用菌及其干制品中雜質(zhì)含量的測定”;———刪除了“引用標準”;———修改了“雜質(zhì)”定義;———增加了“取樣”要求;———修改了“測定結(jié)果計算方法”,增加了“結(jié)果表示”和“允許差”要求。
標準號:GB/T 12533-2008
標準名稱:食用菌雜質(zhì)測定
英文名稱:Determination of extraneous matter in edible mushroom
標準類型:國家標準
標準性質(zhì):推薦性
標準狀態(tài):現(xiàn)行
發(fā)布日期:2008-08-07
實施日期:2008-12-01
中國標準分類號(CCS):農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>經(jīng)濟作物>>B31瓜果、蔬菜種植與產(chǎn)品
國際標準分類號(ICS):食品技術(shù)>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品
替代以下標準:替代GB/T 12533-1990
起草單位:中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所
歸口單位:中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所
發(fā)布單位:國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.
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