標準簡介：本標準代替ＧＢ／Ｔ１２５３３—１９９０《食用菌雜質測定》。本標準規(guī)定了食用菌及其干制品中雜質含量的測定方法。本標準適用于食用菌及其干制品中雜質含量的測定。本標準與ＧＢ／Ｔ１２５３３—１９９０相比主要修改如下：———按照ＧＢ／Ｔ１．１—２０００《標準化工作導則　第１部分：標準的結構和編寫規(guī)則》對標準文本格式進行了修訂；———本標準的英文名稱由原名《Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆｍｉｃｅｌｌａｎｅｏｕｓｍａｔｔｅｒｉｎｅｄｉｂｌｅｆｕｎｇｉ》改為《Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆｅｘｔｒａｎｅｏｕｓｍａｔｔｅｒｉｎｅｄｉｂｌｅｍｕｓｈｒｏｏｍ》；———適用范圍由“混入食用菌的雜質測定”改為“食用菌及其干制品中雜質含量的測定”；———刪除了“引用標準”；———修改了“雜質”定義；———增加了“取樣”要求；———修改了“測定結果計算方法”，增加了“結果表示”和“允許差”要求。

標準號：GB/T 12533-2008

標準名稱：食用菌雜質測定

英文名稱：Determination of extraneous matter in edible mushroom

標準類型：國家標準

標準性質：推薦性

標準狀態(tài)：現(xiàn)行

發(fā)布日期：2008-08-07

實施日期：2008-12-01

中國標準分類號（CCS）：農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>經(jīng)濟作物>>B31瓜果、蔬菜種植與產(chǎn)品

國際標準分類號（ICS）：食品技術>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品

替代以下標準：替代GB/T 12533-1990

起草單位：中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所

歸口單位：中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所

發(fā)布單位：國家質量監(jiān)督檢驗檢疫.