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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了陽澄湖大閘蟹的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍、術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準(zhǔn)保護的陽澄湖大閘蟹。
標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 19957-2005
標(biāo)準(zhǔn)名稱：地理標(biāo)志產(chǎn)品 陽澄湖大閘蟹
英文名稱：Product of geographical indication-Yangchen lake Chinese mitten crab
標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2005-11-17
實施日期：2006-03-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>水產(chǎn)、漁業(yè)>>B52淡水養(yǎng)殖與產(chǎn)品
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：食品技術(shù)>>肉、肉制品和其他動物類食品>>67.120.30魚和水產(chǎn)品
起草單位：蘇州市陽澄湖大閘蟹原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護申報辦公室、江蘇省蘇州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、蘇州市水產(chǎn)技術(shù)推廣站
歸口單位：全國原產(chǎn)地域產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組
發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.
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