標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑L-抗壞血酸棕櫚酸酯的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于用棕櫚酸與氯化亞砜反應(yīng)制取棕櫚酰氯后與L-抗壞血酸反應(yīng)制得的L-抗壞血酸棕櫚酸酯，可添加于食品中作為抗氧化劑及補(bǔ)充維生素C的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 16314-1996

標(biāo)準(zhǔn)名稱：食品添加劑 L-抗壞血酸棕櫚酸酯

英文名稱：Food additive—L-ascorbyl palmitate

標(biāo)準(zhǔn)類型：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：強(qiáng)制性

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢

發(fā)布日期：1996-05-21

實(shí)施日期：1996-12-01

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（CCS）：食品>>食品添加劑與食用香料>>X42合成食品添加劑

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（ICS）：食品技術(shù)>>香料和調(diào)料、食品添加劑>>67.220.20食品添加劑

替代以下標(biāo)準(zhǔn)：被GB 1886.230-2016代替;

起草單位：河北省石家莊市第一制藥廠

歸口單位：天津藥物研究院技術(shù)

發(fā)布單位：國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局