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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了乳酸菌飲料的指標(biāo)要求、食品添加劑、生產(chǎn)過程的衛(wèi)生要求、包裝、標(biāo)識、貯存及運輸要求和檢驗方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮奶、奶粉或輔以植物蛋**等為原料，經(jīng)乳酸菌發(fā)酵加工制成的具有產(chǎn)品相應(yīng)風(fēng)味的未殺菌或殺菌飲料。
標(biāo)準(zhǔn)號：GB 16321-2003
標(biāo)準(zhǔn)名稱：乳酸菌飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
英文名稱：Hygienic STANDARD for lactobacillus beverage
標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：強制性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：2003-09-24
實施日期：2004-05-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：醫(yī)藥、衛(wèi)生、勞動保護>>衛(wèi)生>>C53食品衛(wèi)生
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：食品技術(shù)>>飲料>>67.160.20無酒精飲料
替代以下標(biāo)準(zhǔn)：GB 16321-1996;被GB 7101-2015代替
起草單位：天津市衛(wèi)生局公共衛(wèi)生監(jiān)督所
歸口單位：中華人民共和國衛(wèi)生部
發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.
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