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檢測執(zhí)行標準信息一覽:
標準簡介:本標準規(guī)定了干果食品的衛(wèi)生指標和檢驗方法以及食品添加劑、生產加工過程、包裝、標識、貯存、運輸?shù)男l(wèi)生要求。本標準適用于以新鮮水果(如桂圓、荔枝、葡萄、柿子等)為原料,經(jīng)晾曬、干燥等脫水工藝加工制成的干果食品。
標準號:GB 16325-2005
標準名稱:干果食品衛(wèi)生標準
英文名稱:Hygienic standard for dried fruits
標準類型:國家標準
標準性質:強制性
標準狀態(tài):現(xiàn)行
發(fā)布日期:2005-01-25
實施日期:2005-10-01
中國標準分類號(CCS):醫(yī)藥、衛(wèi)生、勞動保護>>衛(wèi)生>>C53食品衛(wèi)生
國際標準分類號(ICS):食品技術>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
替代以下標準:GB 16325-1996
起草單位:浙江省食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、新疆維吾爾族自治區(qū)衛(wèi)生防疫站、廣東省食品衛(wèi)生衛(wèi)生監(jiān)督所、遼寧省衛(wèi)生監(jiān)督所
歸口單位:中華人民共和國衛(wèi)生部
發(fā)布單位:衛(wèi)生部 中國國家標準.
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