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檢測執(zhí)行標準信息一覽：
標準簡介：本標準規(guī)定了采用離子色譜測定小麥粉和小麥粉品質(zhì)改良劑巾溴酸鹽的原理、試劑和材料、儀器、樣品制備、離子色譜測定、計算及精密度。本標準適用于小麥粉和小麥粉品質(zhì)改良劑中溴酸鹽的測定。
標準號：GB/T 20188-2006
標準名稱：小麥粉中溴酸鹽的測定 離子色譜法
英文名稱：Determination of bromate in wheat flour - Ion chromatography method
標準類型：國家標準
標準性質(zhì)：推薦性
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2006-05-10
實施日期：2006-06-01
中國標準分類號（CCS）：食品>>食品綜合>>X04基礎(chǔ)標準與通用方法
國際標準分類號（ICS）：食品技術(shù)>>67.050食品試驗和分析的一般方法
起草單位：中華人民共和國湖北出入境檢驗檢疫局、大連市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所等
歸口單位：全國糧油標準化技術(shù)委員會
發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.
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