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檢測執(zhí)行標準信息一覽：
標準簡介：本標準規(guī)定了可可液塊及可可餅塊的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標簽要求等內(nèi)容。本標準適用于可可液塊及可可餅塊的生產(chǎn)、銷售和監(jiān)督。
標準號：GB/T 20705-2006
標準名稱：可可液塊及可可餅塊
英文名稱：Cocoa mass and cocoa cake
標準類型：國家標準
標準性質(zhì)：推薦性
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2007-03-26
實施日期：2007-06-01
中國標準分類號（CCS）：食品>>食品加工與制品>>X24果類加工與制品
國際標準分類號（ICS）：食品技術(shù)>>茶、咖啡、可可>>67.140.30可可
起草單位：中國商業(yè)聯(lián)合會商業(yè)標準中心、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會可可專業(yè)委員會、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國茶葉股份有限公司、上海大明可可制品有限公司
歸口單位：中國商業(yè)聯(lián)合會
發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.
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