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檢測執(zhí)行標準信息一覽：
標準簡介：本文件規(guī)定了結晶果糖、固體果葡糖的質量要求，包括術語和定義、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。?本文件適用于結晶果糖及固體果葡糖的生產、檢驗和銷售。
標準號：GB/T 20882.3-2021
標準名稱：淀粉糖質量要求 第3部分：結晶果糖、固體果葡糖
英文名稱：Quality requirements for starch sugar—Part 3:Crystalline fructose and solid fructose-glucose
標準類型：國家標準
標準性質：推薦性
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2021-12-31
實施日期：2022-07-01
中國標準分類號（CCS）：食品>>食品發(fā)酵、釀造>>X69其他發(fā)酵制品
國際標準分類號（ICS）：食品技術>>67.180糖、糖制品、淀粉
替代以下標準：替代GB/T 26762-2011
起草單位：山東西王糖業(yè)有限公司、保齡寶生物股份有限公司、石家莊華旭藥業(yè)有限責任公司、河北樂開節(jié)能科技股份有限公司、山東謙諾生物科技有限公司、泰萊貿易(上海)有限公司、丹尼斯克(中國)有限公司、山東香馳健源生物科技有限公司、廣州雙橋股份有限公司等
歸口單位：全國食品工業(yè)標準化技術委員會(SAC/TC 64)
發(fā)布單位：國家市場監(jiān)督管理總局.
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