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標準簡介：本標準規(guī)定了食品工業(yè)用濃縮果蔬汁(漿)的衛(wèi)生要求和試驗方法。本標準適用于以水果、蔬菜及其他植物為原料、經(jīng)清洗、取汁(或制漿)、濃縮、殺菌等工序制成不含人工合成色素、包裝在封閉容器中，用于兌制飲料或加工食品的濃縮果蔬汁(漿)。
標準號：GB 17325-1998
標準名稱：食品工業(yè)用濃縮果蔬汁(漿)衛(wèi)生標準
英文名稱：Hygienic standard for concentrated fruit and vegetable juice for food industry
標準類型：國家標準
標準性質(zhì)：強制性
標準狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：1998-04-20
實施日期：1999-01-01
中國標準分類號（CCS）：醫(yī)藥、衛(wèi)生、勞動保護>>衛(wèi)生>>C53食品衛(wèi)生
國際標準分類號（ICS）：環(huán)保、保健與安全>>>>13.060.20飲用水
替代以下標準：被GB 17325-2005代替
起草單位：浙江盛山東省等食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所
歸口單位：衛(wèi)生部
發(fā)布單位：衛(wèi)生部
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