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GB/T17204-2021飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類

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標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介:本文件給出了飲料酒的術(shù)語(yǔ)、定義、分類原則和分類表。本文件適用于飲料酒的生產(chǎn)加工、銷售、科研、教學(xué)及其他相關(guān)領(lǐng)域。

標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 17204-2021

標(biāo)準(zhǔn)名稱:飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類

英文名稱:Terminology and classification of alcoholic beverages

標(biāo)準(zhǔn)類型:國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì):推薦性

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):現(xiàn)行

發(fā)布日期:2021-05-21

實(shí)施日期:2022-06-01

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)(CCS):食品>>食品發(fā)酵、釀造>>X60食品發(fā)酵、釀造綜合

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)(ICS):食品技術(shù)>>飲料>>67.160.10酒精飲料

替代以下標(biāo)準(zhǔn):替代GB/T 17204-2008

起草單位:中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、瀘州老窖股份有限公司、青島啤酒股份有限公司、中糧長(zhǎng)城酒業(yè)有限公司、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司等

歸口單位:全國(guó)釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 471)

發(fā)布單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局.

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