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GB/T17240-1998辣根貯藏技術

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標準簡介:本標準規(guī)定了辣根貯藏的采收和質量要求、貯藏準備、人庫與堆碼、貯藏條件、貯期管理和貯藏期等技術要求。本標準適用于辣根的自然冷卻貯藏及機械冷卻貯藏。

標準號:GB/T 17240-1998

標準名稱:辣根貯藏技術

英文名稱:Horseradish cold storage technique

標準類型:國家標準

標準性質:推薦性

標準狀態(tài):現(xiàn)行

發(fā)布日期:1998-03-02

實施日期:1998-10-01

中國標準分類號(CCS):農業(yè)、林業(yè)>>經(jīng)濟作物>>B31瓜果、蔬菜種植與產品

國際標準分類號(ICS):食品技術>>67.080水果、蔬菜及其制品

起草單位:遼寧省蔬菜公司

歸口單位:北京市蔬菜加工貯藏研究所

發(fā)布單位:國家技術監(jiān)督局

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