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標準簡介：本標準規(guī)定了食品添加劑誘惑紅的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、以及標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于4-氨基-5-甲氧基-2-甲基苯磺酸經(jīng)重氮后與6-羥基-2-萘磺酸鈉偶合而成的染料。本品可添加于食品中，作著色劑用。
標準號：GB 17511.1-1998
標準名稱：食品添加劑 誘惑紅
英文名稱：Food additive Fancy ( Allura) red
標準類型：國家標準
標準性質(zhì)：強制性
標準狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：1998-10-19
實施日期：1999-04-01
中國標準分類號（CCS）：食品>>食品添加劑與食用香料>>X42合成食品添加劑
國際標準分類號（ICS）：食品技術(shù)>>香料和調(diào)料、食品添加劑>>67.220.20食品添加劑
替代以下標準：被GB 17511.1-2008代替
起草單位：上海市染料研究所
歸口單位：全國食品添加劑標準化技術(shù)委員會
發(fā)布單位：國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
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