標準簡介：本標準是對GB/T 13355-1992《黍》的修訂。本標準自實施之日起代替GB/T 13355-1992。本標準規(guī)定了黍的相關術語和定義、質量要求、衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽標識，以及包裝、儲存和運輸要求。本標準適用于收購、儲存、運輸、加工和銷售的商品黍（黍子），不適用于名貴品種的黍。本標準與GB/T 13355-1992的主要技術差異如下：———修訂了適用范圍；———修改了生霉粒等有關術語和定義；———調整了黍中混入稷、粟的限度；———調整了測定容重時的規(guī)定篩層；———增加了檢驗規(guī)則；———增加了標簽標識的規(guī)定；———修訂了包裝、儲存和運輸要求。

標準號：GB/T 13355-2008

標準名稱：黍

英文名稱：Broomcorn millet(glutinous)

標準類型：國家標準

標準性質：推薦性

標準狀態(tài)：現行

發(fā)布日期：1992-01-21

實施日期：2009-01-20

中國標準分類號（CCS）：農業(yè)、林業(yè)>>糧食與飼料作物>>B22禾谷類作物與產品

國際標準分類號（ICS）：食品技術>>67.060谷物、豆類及其制品

替代以下標準：替代GB/T 13355-1992

起草單位：陜西國家糧食質量監(jiān)測中心、陜西省延安市糧食局

歸口單位：全國糧油標準化技術委員會

發(fā)布單位：國家質量監(jiān)督檢驗檢疫.