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檢測(cè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐飲企業(yè)等級(jí)劃分的術(shù)語和定義、等級(jí)劃分的依據(jù)和評(píng)定方式、等級(jí)的評(píng)定和管理原則、監(jiān)督管理原則以及等級(jí)評(píng)定等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于中華人民共和國境內(nèi)有合法經(jīng)營資質(zhì)的餐飲企業(yè)。
標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 13391-2009
標(biāo)準(zhǔn)名稱：餐飲企業(yè)的等級(jí)劃分和評(píng)定
英文名稱：Division and evaluation for catering enterperises grade
標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2009-09-30
實(shí)施日期：2010-02-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（CCS）：綜合>>經(jīng)濟(jì)、文化>>A10商業(yè)、貿(mào)易、合同
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（ICS）：社會(huì)學(xué)、 服務(wù)、公司(企業(yè))的組織和管理、行政、運(yùn)輸>>公司(企業(yè))的組織與管理>>03.100.20貿(mào)易、商業(yè)活動(dòng)、市場(chǎng)營銷
替代以下標(biāo)準(zhǔn)：替代GB/T 13391-2000
起草單位：中華人民共和國商務(wù)部
歸口單位：商務(wù)部
發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫.
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