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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡介：本部分規(guī)定了紅碎茶的產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存。 本部分適用于以茶樹Camellia sinensis（Linnaeus.）O.Kuntze的芽、葉、嫩莖為原料，經(jīng)萎凋、揉切、發(fā)酵、干燥等工藝制成的紅碎茶。
標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 13738.1-2017
標(biāo)準(zhǔn)名稱：紅茶 第1部分：紅碎茶
英文名稱：Black tea—Part 1:Broken black tea
標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2017-11-01
實施日期：2018-05-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：食品>>飲料>>X55茶葉制品
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：食品技術(shù)>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶
替代以下標(biāo)準(zhǔn)：替代GB/T 13738.1-2008
起草單位：中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、福建新坦洋集團(tuán)股份有限公司、福建農(nóng)林大學(xué)、國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司、四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司、大不同集團(tuán)有限公司、杭州藝福堂茶業(yè)有限公司、中國茶葉流通協(xié)會
歸口單位：全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC 339)
發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.
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