標準簡介：本標準規(guī)定了玉米的術語和定義、分類、質量要求和食品安全要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽標識以及包裝、儲存和運輸?shù)囊?。本標準適用于收購、儲存、運輸、加工和銷售的商品玉米。本標準不適用于糯玉米、甜玉米及第4章分類規(guī)定以外的特殊品種玉米。

標準號：GB 1353-2018

標準名稱：玉米

英文名稱：Maize

標準類型：國家標準

標準性質：強制性

標準狀態(tài)：現(xiàn)行

發(fā)布日期：2018-07-13

實施日期：2019-02-01

中國標準分類號（CCS）：農業(yè)、林業(yè)>>糧食與飼料作物>>B22禾谷類作物與產品

國際標準分類號（ICS）：食品技術>>67.060谷物、豆類及其制品

替代以下標準：替代GB 1353-2009

起草單位：國家糧食局標準質量中心、吉林省糧食局、遼寧省糧食局、黑龍江省糧食局、內蒙古自治區(qū)糧食局、河北省糧食局、河南省糧食局、山西省糧食局、陜西省糧食局等

歸口單位：國家糧食和物資儲備局

發(fā)布單位：國家市場監(jiān)督管理總局.