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檢測(cè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黃酒的術(shù)語(yǔ)和定義、分類、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于黃酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。
標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 13662-2018
標(biāo)準(zhǔn)名稱：黃酒
英文名稱：Huangjiu
標(biāo)準(zhǔn)類型：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2018-09-17
實(shí)施日期：2019-04-01
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（CCS）：食品>>食品發(fā)酵、釀造>>X61蒸餾酒
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（ICS）：食品技術(shù)>>飲料>>67.160.10酒精飲料
替代以下標(biāo)準(zhǔn)：替代GB/T 13662-2008
起草單位：中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司、浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司、江蘇張家港釀酒有限公司、上海金楓酒業(yè)股份有限公司、會(huì)稽山紹興酒股份有限公司、江南大學(xué)、山東即墨黃酒廠有限公司、山東即墨妙府老酒有限公司、紹興市標(biāo)準(zhǔn)化研究院等
歸口單位：全國(guó)釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 471)
發(fā)布單位：國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局.
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