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檢測執(zhí)行標準信息一覽：
標準簡介：GB/T13738的本部分規(guī)定了工夫紅茶的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志標簽、包裝、運輸和貯存。本部分適用于以茶樹的芽、葉、嫩莖為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥和精制加工工藝制成的工夫紅茶。
標準號：GB/T 13738.2-2008
標準名稱：紅茶 第2部分：工夫紅茶
英文名稱：Black tea - Part2: Congou black tea
標準類型：國家標準
標準性質(zhì)：推薦性
標準狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：2008-08-12
實施日期：2009-03-01
中國標準分類號（CCS）：食品>>飲料>>X55茶葉制品
國際標準分類號（ICS）：食品技術>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶
替代以下標準：被GB/T 13738.2-2017代替
起草單位：中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院
歸口單位：全國茶葉標準化技術委員會
發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.
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