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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了建立感官分析實驗室的一般條件。本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定適用于食品、輕工、紡織等行業(yè)建立感官分析實驗室。
標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 13868-1992
標(biāo)準(zhǔn)名稱：感官分析--建立感官分析實驗室的一般導(dǎo)則
英文名稱：Sensory analysis－General guidance for the design of test rooms
標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：1992-01-01
實施日期：1993-06-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>農(nóng)業(yè)、林業(yè)綜合>>B04基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與通用方法
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：食品技術(shù)>>67.240感觀分析
替代以下標(biāo)準(zhǔn)：被GB/T 13868-2009代替
起草單位：中國標(biāo)準(zhǔn)化信息與分類編碼所
歸口單位：cnis 中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院
發(fā)布單位：國家技術(shù)監(jiān)督局
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