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檢測(cè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化小麥粉的有關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和添加劑的使用要求、產(chǎn)品的分類和等級(jí)劃分、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、以及對(duì)標(biāo)簽和標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸和貯存的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于供人食用的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化小麥粉。
標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 21122-2007
標(biāo)準(zhǔn)名稱：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化小麥粉
英文名稱：Fortified wheat flour
標(biāo)準(zhǔn)類型：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2007-12-18
實(shí)施日期：2008-01-01
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（CCS）：食品>>食品加工與制品>>X11糧食加工與制品
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（ICS）：食品技術(shù)>>67.060谷物、豆類及其制品
起草單位：國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心、武漢工業(yè)學(xué)院、公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心、華龍面業(yè)有限公司、南順（蛇口）面粉有限公司、青島白櫻花實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司
歸口單位：全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)
發(fā)布單位：國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫.
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