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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了乳粉生產(chǎn)及銷售過程中（包括乳粉廠設(shè)計(jì)、原料乳的標(biāo)準(zhǔn)、乳粉加工、包裝及儲運(yùn)等過程中建筑、設(shè)施、設(shè)備、人員的衛(wèi)生要求及產(chǎn)品的微生物指標(biāo)）基本的衛(wèi)生及技術(shù)操作規(guī)范。本標(biāo)準(zhǔn)適用于乳粉生產(chǎn)企業(yè)。
標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 21692-2008
標(biāo)準(zhǔn)名稱：乳粉衛(wèi)生操作規(guī)范
英文名稱：Hygienic practics for dried milk
標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：2008-04-10
實(shí)施日期：2008-11-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：醫(yī)藥、衛(wèi)生、勞動保護(hù)>>衛(wèi)生>>C53食品衛(wèi)生
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：食品技術(shù)>>67.020食品工藝
替代以下標(biāo)準(zhǔn)：被GB 12693-2010代替
起草單位：中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院、天津商學(xué)院、湖南亞華乳液有限公司等
歸口單位：全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會
發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫.
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