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檢測執(zhí)行標準信息一覽:
標準簡介:本標準規(guī)定了非發(fā)酵豆制品的術語和定義、分類、試驗方法、技術要求、檢驗規(guī)則和包裝、標簽、運輸與貯存的要求。本標準規(guī)定了適用于3.1定義產品的生產、銷售和檢驗,不適用于未經制漿工藝制成的豆制品,非大豆的其他豆類加工的產品可參照執(zhí)行。
標準號:GB/T 22106-2008
標準名稱:非發(fā)酵豆制品
英文名稱:Non-fermented soybean product
標準類型:國家標準
標準性質:推薦性
標準狀態(tài):現(xiàn)行
發(fā)布日期:2008-06-25
實施日期:2009-01-01
中國標準分類號(CCS):食品>>食品加工與制品>>X11糧食加工與制品
國際標準分類號(ICS):ICS ?食品技術>>67.060谷物、豆類及其制品
起草單位:中國商業(yè)聯(lián)合會商業(yè)標準中心、北京市豆制品協(xié)會、上海市豆制品行業(yè)協(xié)會、杭州華源豆制品有限公司等
歸口單位:中國商業(yè)聯(lián)合會
發(fā)布單位:國家質量監(jiān)督檢驗檢疫.
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