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標準簡介:本標準規(guī)定了用旋轉(zhuǎn)粘度計和布拉班德粘度儀測定淀粉及變性淀粉粘度的方法。本標準適用于干燥的粉末狀淀粉和變性淀粉。
標準號:GB/T 22427.7-2008
標準名稱:淀粉粘度測定
英文名稱:Starch - Determination of viscosity
標準類型:國家標準
標準性質(zhì):推薦性
標準狀態(tài):現(xiàn)行
發(fā)布日期:2008-10-19
實施日期:2009-03-01
中國標準分類號(CCS):食品>>食品加工與制品>>X11糧食加工與制品
國際標準分類號(ICS):食品技術(shù)>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品
替代以下標準:替代GB/T 12098-1989
起草單位:中國商業(yè)聯(lián)合會商業(yè)標準中心、江南大學(xué)食品學(xué)院、中國淀粉工業(yè)協(xié)會變性淀粉專業(yè)委員會、蘇州高峰精細化工有限公司、內(nèi)蒙古奈倫農(nóng)業(yè)科技有限公司等
歸口單位:中國商業(yè)聯(lián)合會
發(fā)布單位:國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.
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