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GB/T22328-2008動(dòng)植物油脂1-單甘酯和游離甘油含量的測(cè)定

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標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介:本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了測(cè)定1?駁ジ術(shù)ズ陀衛(wèi)敫視禿?量的原理、試劑、儀器、扦樣、操作步驟、結(jié)果計(jì)算、重復(fù)性和檢驗(yàn)報(bào)告。本標(biāo)準(zhǔn)適用于動(dòng)植物油脂及油、脂肪、脂肪酸與甘油相互酯化的產(chǎn)品。本標(biāo)準(zhǔn)不適合除單甘酯和游離甘油外,還含有兩個(gè)或更多個(gè)相鄰羥基的可溶于三氯甲烷的多羥基化合物,以及含有兩個(gè)或更多個(gè)相鄰羥基的可溶于水的多羥基化合物。

標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 22328-2008

標(biāo)準(zhǔn)名稱:動(dòng)植物油脂 1-單甘酯和游離甘油含量的測(cè)定

英文名稱:Animal and vegetable fats and oils - Determination of 1-monoglycerides and free glycerol contents

標(biāo)準(zhǔn)類型:國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì):推薦性

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):現(xiàn)行

發(fā)布日期:2008-08-22

實(shí)施日期:2008-12-01

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)(CCS):食品>>食品加工與制品>>X14油脂加工與制品

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)(ICS):食品技術(shù)>>食用油和脂肪、含油種子>>67.200.10動(dòng)物和植物的脂肪和油

起草單位:國(guó)家糧食局科學(xué)研究院

歸口單位:全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)

發(fā)布單位:國(guó)家糧食局

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