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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽:
標(biāo)準(zhǔn)簡介:本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑卡拉膠的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于從紅藻類植物中用水或堿液浸出并經(jīng)脫水干燥精制而成的K(Kappa)、I(Iota)、λ(Lambda)三種基本型號卡拉膠的混合物。在食品工業(yè)中作為增稠劑、凝固劑。
標(biāo)準(zhǔn)號:GB 15044-1994
標(biāo)準(zhǔn)名稱:食品添加劑 卡拉膠
英文名稱:Food additive-Carrageenan
標(biāo)準(zhǔn)類型:國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì):強(qiáng)制性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):作廢
發(fā)布日期:1994-04-12
實(shí)施日期:1994-12-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號(CCS):食品>>食品添加劑與食用香料>>X41天然食品添加劑
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號(ICS):食品技術(shù)>>香料和調(diào)料、食品添加劑>>67.220.20食品添加劑
替代以下標(biāo)準(zhǔn):被GB 15044-2009代替
起草單位:衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所
歸口單位:全國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會
發(fā)布單位:國家技術(shù)監(jiān)督局
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