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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了小鼠睪丸染色體畸變試驗的基本技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于評價食品生產(chǎn)、加工、保藏、運輸和銷售過程所涉及的可能對健康造成危害的化學(xué)、生物和物理因素對整體哺乳動物睪丸生殖細(xì)胞染色體的損傷，檢驗對象包括食品添加劑(含營養(yǎng)強化劑)、食品新資源及其成分、新資源食品、輻照食品、食品容器與包裝材料、食品工具、設(shè)備、洗滌劑、消毒劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品工業(yè)用微生物等。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于有證據(jù)表明受試物或其代謝產(chǎn)物不能達到靶組織的情況。
標(biāo)準(zhǔn)號：GB 15193.8-2003
標(biāo)準(zhǔn)名稱：小鼠睪丸染色體畸變試驗
英文名稱：Mice testicle cells chromosome aberration test
標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：強制性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：2003-09-24
實施日期：2004-05-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：醫(yī)藥、衛(wèi)生、勞動保護>>衛(wèi)生>>C53食品衛(wèi)生
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：數(shù)學(xué)、自然科學(xué)>>07.100微生物學(xué)
替代以下標(biāo)準(zhǔn)：GB 15193.8-1994;被GB 15193.8-2014代替
起草單位：浙江醫(yī)科大學(xué)、北京市衛(wèi)生防疫站
歸口單位：中華人民共和國衛(wèi)生部
發(fā)布單位：衛(wèi)生部中國國家標(biāo)準(zhǔn)化.
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