標準簡介：本標準規(guī)定了水產(chǎn)品冷鏈物流服務的基本要求、接收地作業(yè)、運輸、倉儲作業(yè)、加工與配送、貨物交接、包裝與標志要求和服務質量的主要評價指標。本標準適用于鮮、活、冷凍和超低溫動物性水產(chǎn)品流通過程中的冷鏈物流服務。水產(chǎn)品生產(chǎn)過程中涉及的水產(chǎn)品冷鏈物流服務可參照執(zhí)行。

標準號：GB/T 31080-2014

標準名稱：水產(chǎn)品冷鏈物流服務規(guī)范

英文名稱：Service specification of cold chain logistics for aquatic products

標準類型：國家標準

標準性質：推薦性

標準狀態(tài)：現(xiàn)行

發(fā)布日期：2014-12-22

實施日期：2015-07-01

中國標準分類號（CCS）：食品>>食品綜合>>X08標志、包裝、運輸、貯存

國際標準分類號（ICS）：67.040;03.080.99

起草單位：上海海洋大學、中國農業(yè)發(fā)展集團總公司、中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會、山東煙臺奧威制冷設備有限公司、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、上海水產(chǎn)(集團)總公司、國家農產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術研究中心、武漢良中行供應鏈管理有限公司、浙江盾安冷鏈系統(tǒng)有限公司等

歸口單位：全國物流標準化技術委員會(SAC/TC269)

發(fā)布單位：國家質量監(jiān)督檢驗檢疫.