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標準簡介：本標準規(guī)定了核桃露(乳)的術語和定義、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于3.1所定義的核桃露(乳)。
標準號：GB/T 31325-2014
標準名稱：植物蛋白飲料 核桃露（乳）
英文名稱：Plant protein beverage—Walnut beverage
標準類型：國家標準
標準性質：推薦性
標準狀態(tài)：現行
發(fā)布日期：2014-12-05
實施日期：2015-12-01
中國標準分類號（CCS）：食品>>飲料>>X51飲料制品
國際標準分類號（ICS）：食品技術>>飲料>>67.160.20無酒精飲料
起草單位：中國飲料工業(yè)協(xié)會技術工作委員會、河北養(yǎng)元智匯飲品股份有限公司、衡水市疾病控制預防中心、河北承德露露股份有限公司、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、四川藍劍飲品集團有限公司。
歸口單位：全國飲料標準化技術委員會(SAC/TC 472)
發(fā)布單位：國家質量監(jiān)督檢驗檢疫.
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