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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)給出了結(jié)球甘藍(lán)(Brassicaoleracea L.var.capitataL.,andBrassicaoleracea L.var.sabaudaL.),在冷藏和冷藏運(yùn)輸前的操作,以及冷藏和冷藏運(yùn)輸?shù)闹改?。本?biāo)準(zhǔn)適用于食用的結(jié)球甘藍(lán)。
標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 25873-2010
標(biāo)準(zhǔn)名稱：結(jié)球甘藍(lán) 冷藏和冷藏運(yùn)輸指南
英文名稱：Round-headed cabbage—Guide to cold storage and refrigerated transport
標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2011-01-10
實(shí)施日期：2011-06-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：食品>>食品綜合>>X08標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：食品技術(shù)>>67.040食品綜合
起草單位：中國商業(yè)聯(lián)合會商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中心、中國蔬菜流通協(xié)會、中國人民大學(xué)環(huán)境學(xué)院
歸口單位：中國商業(yè)聯(lián)合會
發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫.
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