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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽:
標(biāo)準(zhǔn)簡介:本標(biāo)準(zhǔn)與美國食品化學(xué)品法典FCC(V):2004《冷磨檸檬油》的一致性程序為非等效。本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 6772-1986《食品添加劑 冷磨檸檬油》。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑冷磨檸檬油的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于對以檸檬果為原料,經(jīng)冷磨、精制得到的食品添加劑冷磨檸檬油的質(zhì)量進行分析評價。本標(biāo)準(zhǔn)與GB 6772-1986相比,主要修改內(nèi)容如下:——增加了“2 規(guī)范性引用文件”一章;——增加了“3 術(shù)語和定義”一章;——蒸發(fā)后殘留物含量由“1.6%~3.9%”改為“ ≤4.0%”;含鉀量由“ ≤2mg/kg”改為“ ≤3mg/kg”;重金屬含量(Pb計)由“ ≤5mg/kg”改為“ ≤10mg/kg”;——增加了附錄A典型氣相色譜圖。
標(biāo)準(zhǔn)號:GB 6772-2008
標(biāo)準(zhǔn)名稱:食品添加劑 冷磨檸檬油
英文名稱:Food additive - Oil of lemon cold pressed
標(biāo)準(zhǔn)類型:國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì):強制性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):作廢
發(fā)布日期:2008-12-03
實施日期:2009-06-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號(CCS):食品>>食品添加劑與食用香料>>X44食用香料
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號(ICS):化工技術(shù)>>化工產(chǎn)品>>71.100.60香精油
替代以下標(biāo)準(zhǔn):替代GB 6772-1986;被GB 1886.22-2016替代;
起草單位:成都香料總廠、上海香料研究所
歸口單位:全國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會
發(fā)布單位:國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.
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