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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了烘炒食品的指標(biāo)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求和檢驗方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于果蔬籽、果仁、堅果等為主要原料，添加或不添加輔料，經(jīng)炒制或烤而成的食品。
標(biāo)準(zhǔn)號：GB 19300-2003
標(biāo)準(zhǔn)名稱：烘炒食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
英文名稱：Hygienic STANDARD for roasted nuts
標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：強制性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：2003-09-24
實施日期：2004-05-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：醫(yī)藥、衛(wèi)生、勞動保護>>衛(wèi)生>>C53食品衛(wèi)生
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：食品技術(shù)>>67.060谷物、豆類及其制品
替代以下標(biāo)準(zhǔn)：被GB 19300-2014代替
起草單位：安徽省衛(wèi)生防疫站
歸口單位：中華人民共和國衛(wèi)生部
發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.
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