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檢測執(zhí)行標準信息一覽：
標準簡介：本文件規(guī)定了芝麻的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽和標識、包裝、儲存和運輸?shù)纫?。本文件適用于收購、儲存、運輸、加工和銷售的商品芝麻。
標準號：GB/T 11761-2021
標準名稱：芝麻
英文名稱：Sesame seed
標準類型：國家標準
標準性質(zhì)：推薦性
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2021-10-11
實施日期：2022-05-01
中國標準分類號（CCS）：食品>>食品加工與制品>>X14油脂加工與制品
國際標準分類號（ICS）：食品技術(shù)>>食用油和脂肪、含油種子>>67.200.10動物和植物的脂肪和油
替代以下標準：替代GB/T 11761-2006
起草單位：河南工業(yè)大學、國家糧食和物質(zhì)儲備局標準質(zhì)量中心、合肥燕莊食用油有限責任公司、嘉里糧油(青島)有限公司、瑞福油脂股份有限公司、上海富味鄉(xiāng)油脂食品有限公司、平輿康博匯鑫油脂有限公司、河南省淇花食用油有限公司
歸口單位：全國糧油標準化技術(shù)委員會(SAC/TC 270)
發(fā)布單位：國家市場監(jiān)督管理總局.
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