標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑己酸的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于仲辛醇氧化所得的己酸和從低碳脂肪酸分離而得的己酸。該產(chǎn)品用于調(diào)配各類(lèi)香精和作為原料合成其它食品香料。

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 11963-1989

標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)：食品添加劑 己酸

英文名稱(chēng)：Food additive-Hexanoic acid

標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)型：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：強(qiáng)制性

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢

發(fā)布日期：1989-01-02

實(shí)施日期：1990-09-01

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)號(hào)（CCS）：食品>>食品添加劑與食用香料>>X40食品添加劑與食用香料綜合

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)號(hào)（ICS）：食品技術(shù)>>香料和調(diào)料、食品添加劑>>67.220.20食品添加劑

替代以下標(biāo)準(zhǔn)：調(diào)整為QB/T 2797-2006

起草單位：吳江香料廠(chǎng)

歸口單位：全國(guó)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)

發(fā)布單位：國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局