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GB/T 40001-2021 食品包裝評價技術通則【檢測標準】

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GB/T 40001-2021.General technical rules of evaluation for food packaging.

1范圍

GB/T 40001規(guī)定了食品包裝評價的術語和定義、評價原則及評價要求。

GB/T 40001適用于食品包裝的評價。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

GB/T 16716.1包裝與環(huán)境第1部分:通則

GB 23350限制商品過度包裝要求食品和化妝品

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

內(nèi)裝物 contents

包裝件內(nèi)所裝的食品。

3.2

食品包裝評價 evaluation for food packaging

依照規(guī)定程序,運用有效的方法,對食品包裝材料選擇、設計等進行審查與辨別,并對其效果和影響進行判斷的過程。

4評價原則

4.1依法依規(guī)原則

應依照國家法律、法規(guī)進行評價。

4.2客觀公正原則

應對食品包裝的客觀事實情況進行評價。

4.3定量定性原則

應在定量評分基礎上結合專家判斷進行評議。

4.4綜合評價原則

應對食品包裝的安全性、保護性、節(jié)約性、環(huán)保性和便利性等進行綜合評價。

4.5可操作性原則

評價指標應便于采集和評價。

《GB/T 40001-2021 食品包裝評價技術通則》標準內(nèi)容僅部分展示。

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