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標準簡介:本標準規(guī)定了用凝膠色譜法測定嬰幼兒配方乳粉中α-乳白蛋白含量的方法。 本標準適用于以牛乳和羊乳為原料的嬰幼兒配方乳粉中α-乳白蛋白含量的檢測,不適用于含水解蛋白的樣品。
標準號:DBS 32/011-2016
標準名稱:食品安全地方標準 嬰幼兒配方乳粉中α-乳白蛋白的測定 凝膠色譜法
標準類型:行業(yè)標準
標準狀態(tài):現(xiàn)行
發(fā)布日期:2016-12-23
實施日期:2017-02-01
發(fā)布單位:江蘇省衛(wèi)生和計劃生育.
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