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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了柿餅的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮柿果為原料，去皮后經(jīng)晾曬或干燥脫水、包裝等工藝加工制成的預(yù)包裝柿餅。
標(biāo)準(zhǔn)號：DBS45/ 016-2014
標(biāo)準(zhǔn)名稱：食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 柿餅
標(biāo)準(zhǔn)類型：行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2014-12-30
實(shí)施日期：2015-02-01
替代以下標(biāo)準(zhǔn)：替代DB45/T 555-2008
起草單位：桂林市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所
發(fā)布單位：廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生和.
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