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檢測執(zhí)行標準信息一覽：
標準簡介：本標準適用于以粉葛或葛根（或稱野葛）（屬種）為原料，采用清洗、粉碎、過濾、除雜、沉淀、干燥等食品加工工藝制成，需經(jīng)過沸水熟化之后食用的葛粉。
標準號：DBS42/ 006-2022
標準名稱：食品安全地方標準 葛粉
標準類型：行業(yè)標準
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2022-07-22
實施日期：2023-01-01
替代以下標準：替代DBS42/ 006-2015
起草單位：隨州市二月風食品有限公司、上海交通大學、湖北工業(yè)大學、隨州市公共檢驗檢測中心
歸口單位：湖北省衛(wèi)生健康委員會
發(fā)布單位：湖北省衛(wèi)生健康委員會
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