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標準簡介:本標準規(guī)定了即食桄榔粉的術(shù)語和定義、要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。 本標準適用于以桄榔樹干髓部為原料,經(jīng)粉碎、除渣、沉淀、過濾、干燥等工藝加工制成桄榔淀粉,添加或不添加食糖或其他輔料,經(jīng)混合、粉碎、干燥等工藝制成的即食沖調(diào)制品。
標準號:DBS45/ 044-2017
標準名稱:食品安全地方標準 即食桄榔粉
標準類型:行業(yè)標準
標準狀態(tài):現(xiàn)行
發(fā)布日期:2017-02-11
實施日期:2017-06-01
起草單位:廣西壯族自治區(qū)食品藥品檢驗所
發(fā)布單位:廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生與.
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