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檢測(cè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介：本標(biāo)準(zhǔn)適用于以腌漬蔬菜為主要原料，輔以食用植物油、其他輔料、食品添加劑，經(jīng)預(yù)處理、配制、加工，分料包裝或混合包裝而成的，配備或不配備粉料包的酸菜類調(diào)料。
標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：DBS51/ 002-2016
標(biāo)準(zhǔn)名稱：食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 酸菜類調(diào)料
標(biāo)準(zhǔn)類型：行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2016-07-15
實(shí)施日期：2017-01-15
替代以下標(biāo)準(zhǔn)：替代DB51/T 395-2006
起草單位：四川省調(diào)味品協(xié)會(huì)、四川省疾病預(yù)防控制中心、攀枝花市衛(wèi)生和計(jì)劃生育監(jiān)督執(zhí)法支隊(duì)
發(fā)布單位：四川省衛(wèi)生和計(jì)劃生育.
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