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標準簡介:本標準規(guī)定了南寧老友粉的術語和定義、要求、食品添加劑、生產加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。本標準適用于以干制米粉和老友粉料包為原料,添加或不添加辣椒料包、酸醋料包等料包,經煮熟后食用的具有地方特色的南寧老友粉。
標準號:DBS45/ 053-2018
標準名稱:食品安全地方標準 南寧老友粉
標準類型:行業(yè)標準
標準狀態(tài):現行
發(fā)布日期:2018-01-10
實施日期:2018-06-10
起草單位:廣西-東盟食品藥品安全檢驗檢測中心、廣西壯族自治區(qū)食品藥品審評查驗中心、廣西壯族自治區(qū)輕工產品質量檢驗站
發(fā)布單位:廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生與.
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