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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)適用于以香菇、金針菇等食用菌為原料，輔以香辛料（辣椒、花椒等）、食用鹽、味精等，加或不加食用植物油，經(jīng)預(yù)處理、熟制、調(diào)味、包裝、殺菌或滅菌等工藝制成的即食性預(yù)包裝風(fēng)味食用菌。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于風(fēng)味食用菌罐頭。
標(biāo)準(zhǔn)號：DBS50/ 014-2014
標(biāo)準(zhǔn)名稱：食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 風(fēng)味食用菌
標(biāo)準(zhǔn)類型：行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
替代以下標(biāo)準(zhǔn)：替代DBS50/ 014-2013廢止
發(fā)布單位：重慶市衛(wèi)生和計(jì)劃生育.
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